9月19日清晨正规实盘配资炒股开户网站,位于贺兰山东麓金山产区的宁夏沃尔丰酒庄,开启了属于自己的榨季。葡萄酒人的丰收季来了,每个人的脸上都洋溢着甜蜜的笑意。
从短线市场技术层面上看,短期市场反复回踩分时线低点共振区域的3011-3014区间稳住,过去沪指已经连续第七个交易日,在该区间支撑稳住反抽,市场呈现涨一天,跌一天的格局,并且振幅都很小!今天市场低开反抽到3028点,再次确认3030点附近的反压以后回落,这次终于破位了,上午3008点出现分时线低点以后反弹翻红,短暂反弹以后继续回落,午后市场新低到3003点抵抗一波,又回落到3001点稳住,盘尾收于3005点!对于今天的市场,所谓不破不立,权重个股死撑沪指干嘛呢?不能像微盘股指数、创业板指数那样跌的随心所欲呢?控盘指数有啥意义呢?
榨季,是酒庄一年中最为忙碌和喜悦的日子。沃尔丰酒庄技术团队通过对葡萄浆果的感官分析、理化指标测试、天气因素等各项综合指标评估后,确定了最佳采摘期。葡萄在采摘下来后,需要经过人工穗选和粒选,在严格挑选后,必须立刻开始破碎压榨。“今年酒庄葡萄园长势不错。”沃尔丰酒庄庄主郑国福兴奋地说,“属于沃尔丰酒庄的榨季从今天开始啦!”
沃尔丰酒庄基地主任曹圆最近几天十分操心,每天都跑几趟田头,查看葡萄变色情况。昨天化验后,糖酸指标适中,是最佳采摘期。“受今年近期雨水过多、物候期推迟的影响,酒庄比往年推迟了一个星期左右进行美乐葡萄品种采摘。酒庄共种有美乐200多亩,需要四五天采收。紧接着就得采摘赤霞珠品种,整个采摘期预计到10月4日结束。”种植师曹圆介绍。
宁夏沃尔丰酒庄位于贺兰山东麓黄金核心产区——金山产区,种植优质酿酒葡萄1000余亩,主要种植品种有赤霞珠、美乐、品丽珠等。在种植过程中,酒庄坚持标准化栽培种植,坚持使用有机生物农药,绝不用化学农药,为国人提供绿色健康安全的食品。酒庄基地的葡萄,具有香气发育完全、色素形成良好、含糖量高、含酸量适中、无病虫害、无污染、品质优良的自然优势,是酿造高端葡萄酒的优质产区之一。
在原料控制上,沃尔丰酒庄根据不同品种分地块管理并进行产量控制,坚持手工采摘。在发酵上,采用低温浸渍与控温发酵相结合工艺。引进了世界先进的全自动错流过滤系统及无菌膜过滤技术,极大地减少了香气风味及酚类物质的损失,使其酒体澄清度更高、口感更加协调、质量更加稳定。
酒庄通过安装微型气象站、土壤墒情采集站,应用物联网技术,建设智慧酒庄,确保了葡萄的优良品质和优质葡萄酒的产出,很大程度上促进了葡萄酒产业的高质量发展。先后在中国(宁夏)国际葡萄酒大赛、德国柏林葡萄酒大赛、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、WINE100葡萄酒大赛等国际性葡萄酒大赛中摘得黑金奖、大金奖、金奖、银奖等90多枚。今年元月份,酒庄荣登“2024胡润中国葡萄酒庄50强”榜单。
守拙归园田,凝炼时光韵。“作为贺兰山东麓精品葡萄酒庄,沃尔丰坚持生态化、智能化、精细化、标准化等‘四化’种植,不断提升对葡园种植的科技应用、智慧管理,不断提高原料品质、酿酒品质,努力提升酿酒葡萄的品质,以期为国内外消费者带来更多优质葡萄酒产品。同时充分发挥产业辐射和带动作用,为中国葡萄酒酒庄酒的阔步发展,以及增强中国葡萄酒民族品牌自信,助力贺兰山东麓葡萄酒走出国门香飘全球正规实盘配资炒股开户网站,贡献沃尔丰酒庄力量,让世界爱上‘中国造’。”庄主郑国福表示。
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